Monday 27 February 2012

Resep | Telor Gulung

Para orangtua kebanyakan tentunya khawatir bila anaknya jajan sembarangan, apalagi saat sekarang banyak kasus penambahan makanan berbahaya yang di beri formalin, boraks, dan sejenisnya. Untuk antisipasi itu semua disamping keinginan anak-anak kita yang ingin mencoba sesuatu yang baru, kita sebagai orangtua perlu tahu apa saja jajanan sekolah yang sering dijajahkan di sekolahnya. Sebagai solusinya kita membuat sendiri jajanan favorit anak kita tersebut. salah satunya "Telor Gulung". Buat sendiri ? why not.


 Alat dan Bahan
  • Mangkok, sendok, wajan, Tusuk lidi, kompor gas dan tabung gas yang ada isinya
  • bahan
    - minyak goreng 1/2 wajan
    - telor ayam 1 butir
    - garam 1/4 sdt
Cara Membuat
  • Kocok terlebih dahulu telor dan garam dan vetsinnya di dalam mangkok. ingat! kocoknya sampai berbusa dan pastikan tidak ada yang menggumpal-gumpal.
  • Setelah itu tempatkan wajan di atas dudukan kompor
  • Tuangkan minyak ke dalam wajan sebanyak 1/2 volum wajan
  • Lalu panaskan
  • Masukkan tusuk lidi ke minyak. ingat, hanya 1/4 bagian tusuknya saja yang terendam minyak
  • Ambil kocokan telor tadi lalu, goreng satu sendok dalam minyak.
  • Apabila terlihat telur menyebar, anda harus gulung-gulung telor itu dengan tusuk lidi sampai menggumpal
  • Ulangi langkah 5-7 sampai telornya habis
  • Telor gulung siap disajikan

No comments:

Post a Comment